una tazza di farina di grano duro, un cucchiaino di olio extravergine d’oliva, una tazza d’acqua, un pizzico di sale, semi di papavero, semi di sesamo.
Tempo esecuzione: 30 minuti.
Mentre si riscalda il forno, alla temperatura di 180 gradi, impasto tutti gli ingredienti e formo dei mini filoncini.
Per rendere più gustoso il mio snack, faccio rotolare una parte dei filoncini, in un piattino con i semi di papavero e una parte in un piattino con i semi di sesamo. Raggiunta la temperatura, inforno per 20 minuti, sulla placca del forno, ricoperta da carta da forno.
Lo “spezzafame” salato è pronto!
“I miei pranzi in ufficio” di Paola Catasti. Spezzafame salato.
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Che belli! Saranno altrettanto buoni?
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